por Valéry Drouet · Tapa dura · ISBN 9782035878045
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«Petit-Beurre: Les meilleures recettes» é o livro de culinária de Valéry Drouet, publicado pela Larousse em capa dura (64 páginas, em francês).
O livro reúne 25 receitas de sobremesas feitas com biscoitos Petit-Beurre, numa edição com a capa em forma desse biscoito. Presta homenagem ao sabor dos biscoitos com «orelhas» da infância e inclui brownie com nozes, tiramisú de banana e coco, charlotte com caramelo e macarons de chocolate e nozes pecan.
Publicado em 2012. As fotografias são de Pierre-Louis Viel.
Para nostálgicos dos Petit-Beurre da infância que queiram preparar sobremesas simples em casa.
Descobre livros em segunda mão de Valéry Drouet.
