por Clara San Millán · Grafalco. · tapa dura · ISBN 9788477733867
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«Pastas y Arroces» é o livro de culinária de Clara San Millán, publicado pela Grafalco em capa dura (92 páginas, em espanhol).
Receituário de culinária centrado em massas e arrozes, com uma seção dedicada aos molhos. Propõe desde preparações clássicas até versões mais originais, com ingredientes frescos e simples, e explica cada receita passo a passo para refeições cotidianas ou menus para convidados.
O livro pertence à coleção Hogar cocina da Grafalco, publicada em Alcobendas (Madrid), e inclui ilustrações nas suas 92 páginas.
Para entusiastas da culinária que procuram receitas de massa, arroz e molhos, tanto para o dia a dia como para ocasiões especiais com convidados.
