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Moelleux & coeurs coulants

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Detalhes do livroCapa dura

Editora

MARABOUT (�DITIONS)

Páginas

70

Idioma

fr-FR

Autor: Paul Simon, Akiko Ida

Descrição

37 recettes de fondants, mi-cuits ou coulants, classées thématiquement : les basiques, coeurs de ganache, coeurs de fruits. Avec des variantes et des recettes de sauces d'accompagnement.

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