por Bérengère Abraham · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035900463
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Légumes d'été: Tomates, courgettes, poivrons...» é o livro de culinária de Bérengère Abraham, publicado pela Larousse em brochura (70 páginas, em francês).
Livro de receitas dedicado aos vegetais de verão, com receitas que aproveitam tomates, abobrinhas, pimentões e outros hortaliças da estação. As propostas vão de conservas e molhos de tomate a pratos refogados e torradas. As fotografias de Valérie Lhomme mostram os ingredientes e o resultado dos pratos.
Publicado em 2014, pertence à coleção Tendances gourmandes da Larousse.
Para apreciadores de culinária sazonal que queiram preparar vegetais como tomates, abobrinhas e pimentões.
