
por Max Rombi · libro de bolsillo · ISBN 9782914923255

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«Le Syndrome XXL» é o ensaio de divulgação sobre saúde de Max Rombi, publicado pela Alpen em livro de bolso (112 páginas, em francês).
O autor relaciona a obesidade, o diabetes, a hipertensão, o infarto e outras doenças metabólicas com um excesso de sal e uma falta de potássio, e chama a esse conjunto síndrome XXL. A partir daí, propõe um programa de alimentação simples para reduzir o consumo de sal, aumentar o potássio protetor, controlar a tensão e o peso e proteger o coração.
Publicado em 1º de junho de 2007. Na capa figura o subtítulo «Obésité, diabète, infarctus : le régime potassium peut tout changer».
Para leitores interessados em nutrição e prevenção de doenças cardiovasculares e metabólicas, com uma abordagem de divulgação.
