por Cyril Lignac · tapa blanda · ISBN 9782298000511
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Le comptoir des pains» é o livro de receitas de pão de Cyril Lignac, publicado pela Marabout em brochura, em francês.
O livro de receitas de Cyril Lignac é dedicado ao pão artesanal: explica técnicas para amassar e assar pães perfeitos em casa, desde pães rústicos até pães especiais, e foca nos sabores e aromas do pão recém-feito. Inclui propostas tanto para iniciantes quanto para padeiros experientes que queiram aperfeiçoar sua técnica.
Pensado para os apreciadores de panificação caseira, desde iniciantes que querem aprender até padeiros experientes que buscam aperfeiçoar suas técnicas.
