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La Repostería: Dulces, Helados y Licores
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OtrosISBN | 9788415259473
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Detalhes do produto
Páginas: 72 pág
Autor: Miguel Ángel Adrover Vidal
Editora: Baltar
ISBN: 9788415259473
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 10/7/2014
ISBN: 9788415259473
Sinopse de La Repostería: Dulces, Helados y Licores
Este libro, perteneciente a la colección 'Cocinas y Cocineros del Mediterráneo', se centra en la repostería mediterránea, explorando dulces, helados y licores. El volumen número 15, escrito por Miguel Ángel Adrover Vidal, ofrece 72 páginas de recetas y técnicas culinarias. Publicado por Baltar en 2014, es una guía esencial para los amantes de la cocina y la repostería tradicional mediterránea.
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