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por Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · 72 pág
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Este libro, titulado 'Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: Las Pastas', es el número 13 de una colección dedicada a la cocina mediterránea. Escrito por Miguel Ángel Adrover Vidal y publicado por Baltar, este libro de cocina ofrece recetas y técnicas relacionadas con la pasta. Con 72 páginas, es una guía concisa para explorar la cocina mediterránea centrada en la pasta.
