por Paula Sofía Pencef Pérez · Mandala Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788483529843
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«La dieta de la Bionutrición celular» é o guia de saúde e nutrição de Paula Sofía Pencef Pérez (Mandala Ediciones, brochura, 166 páginas, em espanhol).
A obra propõe um método de alimentação baseado na nutrição ortomolecular para perder peso e recuperar a saúde sem dietas extremas nem alimentos difíceis de obter. Explica a influência dos nutrientes no organismo e acrescenta um receituário com ingredientes habituais e pratos rápidos para pessoas com pouco tempo.
Primeira edição publicada na Espanha em 3 de dezembro de 2014, na categoria de dietética e nutrição.
Dirigido a pessoas que querem perder peso e se alimentar melhor sem seguir dietas complicadas nem dedicar muito tempo a cozinhar.
