por Veronika Müller · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774236288
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«Köstliche Ei-Gerichte» (von einfach bis raffiniert) é o livro de culinária de Veronika Müller, publicado por Gräfe und Unzer em brochura, em alemão.
Reúne receitas com ovos para pratos doces e salgados: de omeletes e ovos mexidos a quiches, soufflés, panquecas, crepes e sobremesas como o ponche de ovos ou o creme de baunilha. Inclui propostas que vão do simples ao refinado, com conselhos práticos, ilustrações detalhadas e fotografias coloridas.
O subtítulo é «von einfach bis raffiniert»; corresponde à 2.ª edição de 1986, uma reedição sem alterações de conteúdo, na coleção GU Küchen-Ratgeber.
Para apreciadores de culinária caseira que queiram preparar pratos com ovos, de simples a refinados, com apoio de ilustrações e conselhos práticos.
Descobre livros em segunda mão de Veronika Müller.
