
por Sebastian Dickhaut · Gräfe & Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774219588

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«Kartoffeln» é o livro de culinária de Sebastian Dickhaut publicado pela Gräfe & Unzer na série GU KüchenRatgeber, em brochura (64 páginas, em alemão).
Livro de receitas dedicado à versatilidade da batata, com pratos como canapés, saladas, gratinados, bolinhos, bolos salgados, sopas e dumplings. As receitas são simples e pensadas para a culinária alemã.
Publicado originalmente em 1997 pela Gräfe & Unzer dentro da série GU KüchenRatgeber, orientada a guias de culinária práticos. ISBN 9783774219588.
Para apreciadores da culinária alemã que buscam receitas simples e variadas com a batata como protagonista.

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