
por Carolyn Humphries · Foulsham & Co Ltd · tapa blanda · ISBN 9780572030025

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«Gluten-Free Bread & Cakes from Your Breadmaker» é o livro de culinária de Carolyn Humphries, publicado pela Foulsham & Co Ltd em brochura, em inglês.
Receituário dedicado a pães e bolos sem glúten preparados com máquina de fazer pão. Inclui receitas testadas de pães rústicos, pãezinhos e pães doces ou salgados, elaborados com ingredientes naturais para obter assados caseiros apetitosos e adequados a quem evita o glúten ou o trigo.
Publicado originalmente em 2004, faz parte da série Real Food da editora Foulsham & Co Ltd e contém 160 páginas em inglês.
Para quem evita o glúten ou o trigo e usa máquina de fazer pão, tanto cozinheiros novatos como experientes que queiram assar em casa sem renunciar ao sabor.

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