por Carolyn Humphries · Foulsham · tapa blanda · ISBN 9780572029678
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«Classic 1000 Beginners' Recipes» é o livro de receitas de Carolyn Humphries, publicado pela Foulsham em brochura (463 páginas, em inglês).
Um livro de receitas pensado para quem se inicia na cozinha: reúne 1000 receitas selecionadas e testadas de todo o mundo, com guia de termos culinários, utensílios úteis, conselhos para abastecer a despensa, planejamento de menus e higiene alimentar, além de técnicas básicas para preparar desde um jantar simples até um menu especial.
A obra foi publicada originalmente em 2004 e insere-se nas categorias de culinária, não ficção e referência.
Pensado para quem se aproxima pela primeira vez da cozinha e procura um livro de receitas claro e prático.
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