por Dr. Oetker · Dr. Oetker · tapa dura · ISBN 4006929003579
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«German Cooking Today» é o livro de culinária alemã de Dr. Oetker, publicado por Dr. Oetker em capa dura, em inglês.
Receituário da culinária alemã que reúne pratos clássicos e propostas atuais. Explica as preparações com instruções detalhadas, passo a passo, e com fotografias do resultado, de modo que qualquer amador possa segui-las em casa.
A edição apareceu em agosto de 1987. A capa reproduz uma fotografia de dois pimentões recheados com salsinha.
Indicado para cozinheiros de qualquer nível que queiram se introduzir ou aprofundar na culinária alemã.
