
por Juan Gabriel Pallarés · Edaf · tapa blanda · ISBN 9788441403123

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«Extremadura» é o guia de viagens e gastronomia de Juan Gabriel Pallarés, publicado pela Edaf em brochura (120 páginas, em espanhol).
Percursos pelos 48 produtos agroalimentares tradicionais da Estremadura, classificados segundo a regulamentação europeia, com endereços onde comprá-los. Inclui restaurantes recomendados com suas especialidades, hospedagens como hotéis, casas rurais e campings, itinerários regionais de carro e rotas verdes para percorrer a pé ou de bicicleta.
Pertence à coleção Atlas Ecoturísticos da Edaf, publicada com o aval da Sociedad Geográfica Española.
Para viajantes que queiram conhecer a Estremadura através de sua gastronomia, seus produtos da terra e do turismo rural.
