por Eduardo Suárez del Real Aguilera · tapa blanda · ISBN 9788415259121
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«Entrantes, sopas y gazpachos» é um livro de culinária de Eduardo Suárez del Real Aguilera, publicado por Artes Gráficas de Baleares em brochura (72 páginas).
O livro reúne receitas de entradas, sopas e gaspachos de tradição mediterrânea, com ingredientes característicos da região e ilustrações coloridas; a capa mostra um gaspacho vermelho decorado com rodelas brancas e ervas verdes.
Publicado em Palma de Maiorca em 2013 na coleção Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo, em espanhol.
Para os amantes da gastronomia mediterrânea que buscam receitas de entradas, sopas e gaspachos.
