por G. Moioli · LE GRAND LIVRE DU MOIS · tapa blanda · ISBN 9782286014377
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«Dictionnaire de diététique» é o dicionário de dietética de G. Moioli, publicado por Le Grand Livre du Mois em brochura (364 páginas, em francês).
Obra de consulta que analisa mais de 350 alimentos e bebidas e explica suas propriedades terapêuticas e valores nutricionais. Oferece informações sobre calorias e colesterol, assinala combinações alimentares aconselhadas e adverte de contraindicações, com uma abordagem prática orientada para a dietética e para o cuidado da saúde.
Edição em francês de 1999, dentro da categoria de saúde e bem-estar; a capa anuncia o subtítulo «Plus de 350 aliments et boissons».
Para profissionais de saúde e leitores interessados em consultar informações claras sobre alimentação, nutrição e bem-estar.
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