por Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Elodie Bonnet, Nathalie Talhouas · Edicomunicación, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788484612810
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«Delicias de Marruecos» é o livro de culinária de Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Elodie Bonnet e Nathalie Talhouas, em brochura (237 páginas, em espanhol).
Receituário ilustrado dedicado à cozinha marroquina: percorre receitas tradicionais e atuais, com tajines, cuscuz, pratos com especiarias e aromas característicos, além de sobremesas. As fotografias e explicações aproximam os sabores, produtos e usos da cozinha de Marrocos no âmbito mediterrâneo.
Publicado em 2005 por Edicomunicación, S.A. A capa inclui o subtítulo «La cocina mediterránea».
Para apreciadores da cozinha mediterrânea e dos sabores do norte da África que queiram preparar em casa receitas marroquinas.
Descobre livros em segunda mão de Bellahsen, Fabien, Rouche, Daniel.
