por Dolors Gómez Pardo · Viena · tapa dura · ISBN 9788483304624
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«Cuina per quedar bé» é o livro de receitas de Dolors Gómez Pardo, publicado pela Viena em capa dura (368 páginas, em catalão).
O volume reúne uma seleção de pratos para brilhar à mesa sem complicações: receitas adequadas a grandes ocasiões, refeições em família ou encontros com amigos, com ingredientes habituais e preparações simples. Inclui ainda propostas de menus e conselhos para receber os convidados com elegância.
A obra tem o subtítulo «El plaer de convidar», faz parte da coleção Milfulls (n.º 10) e conta com prefácio de Carme Ruscalleda. Foi publicada em 2007.
Pensado para cozinheiros caseiros que queiram resolver refeições em família ou celebrações com receitas vistosas e simples.
