por Lucy Bee · Quadrille Publishing · tapa dura · ISBN 9781849496759
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«Coconut Oil: Nature's Perfect Ingredient» é o livro de culinária de Lucy Bee, publicado pela Quadrille Publishing em capa dura (192 páginas, em inglês).
O livro apresenta o óleo de coco como uma gordura natural saudável, adequada a dietas sem glúten e sem lactose, e reúne mais de cem receitas: smoothies, lanches, pratos leves ou substanciais e confeitaria, incluindo o bolo de óleo de coco. Inclui ainda ideias de beleza para nutrir a pele.
Publicado em 30 de setembro de 2015, foi o primeiro livro de culinária ilustrado dedicado ao óleo de coco publicado no Reino Unido.
Pensado para apreciadores de culinária natural e pessoas com dietas sem glúten, com receitas para qualquer refeição do dia e ideias de beleza.
