por Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya · ISBN 9788415259305
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Cocinando con setas» é o livro de culinária de Antoni Pinya Florit e Samuel Pinya, publicado em 2013 pela Ediciones Nowtilus em espanhol.
Obra prática dedicada ao aproveitamento gastronômico dos cogumelos: explica como reconhecê-los, limpá-los e cozinhá-los, e propõe receitas variadas, de preparações simples a pratos mais elaborados. Dirigida a curiosos e aficionados de micologia, combina informações com propostas para incorporá-los à culinária diária.
A obra pertence à categoria Casa e Culinária, está escrita em espanhol e seu ISBN é 9788415259305.
Recomendado para apreciadores de gastronomia e natureza que desejem aprender a cozinhar com cogumelos ou ampliar seu repertório de receitas.
