por Ana María Pérez · Midesa · tapa blanda · ISBN 9788485501038
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«Cocina para días de fiesta» é o livro de culinária de Ana María Pérez, publicado pela Midesa em brochura (142 páginas, em espanhol).
«Cocina para días de fiesta» reúne receitas pensadas para celebrações, com seções que vão das entradas, saladas, sopas e cremes, molhos, legumes, massas e arrozes, ovos, peixes e frutos do mar, carnes, aves e caça, até sobremesas e bebidas. Inclui ilustrações coloridas.
Publicado em 1978, pertence à coleção «Los libros de Mucho Gusto», número 3.
Dirigido a cozinheiros caseiros que procuram receitas para ocasiões especiais e reuniões.
