
por Academia Barilla · White Star Publishers · tapa dura · ISBN 9788854406674

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«Chocolate: 50 Easy Recipes» é o livro de culinária da Academia Barilla, publicado pela White Star Publishers em capa dura (128 páginas, em inglês).
Receituário dedicado por inteiro ao chocolate: reúne 50 receitas fáceis e abundantes fotografias. Inclui desde biscoitos de manteiga com grãos de cacau e profiteroles até bolo vienense, zuppa inglese e trufas variadas, pensado para amadores que querem resultados doces e vistosos.
Academia Barilla, instituição gastronômica com sede em Parma dedicada a difundir a tradição culinária italiana.
Pensado para amadores de confeitaria e amantes do chocolate que buscam um receituário visual com preparações acessíveis.

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