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por Ken Hom · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563210535
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ISBN: 9780563210535
Descubre los secretos de la cocina china con este clásico libro de Ken Hom. Publicado por primera vez hace más de 25 años, esta edición en tapa blanda ofrece más de 150 recetas fáciles de seguir, perfectas para el cocinero casero. Aprende a preparar platos auténticos y deliciosos con la guía del reconocido experto en cocina oriental.
