por Elisabeth Klapper · Pawlak · tapa dura · ISBN 9783881995078
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«Burda Gute Küche» é o livro de culinária de Elisabeth Klapper, publicado pela Pawlak em capa dura (106 páginas, em alemão).
Livro de receitas para iniciantes e cozinheiros experientes: cada receita é explicada passo a passo com fotografias e os pratos foram testados e descritos pela cozinha de teste da Burda. As imagens coloridas facilitam a seleção e mostram como deve ficar cada preparação, desde pratos simples até outros que exigem mais técnica.
A contracapa deste livro menciona a série de livros de receitas da Burda, com títulos como «Fisch», «Wild und Geflügel», «Festliche Küche» e «Desserts».
Adequado tanto para quem está começando na cozinha quanto para cozinheiros avançados que preferem receitas já testadas.
