por Elisabeth Klapper · Herrsching : Pawlak, · tapa dura · ISBN 9783881994941
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«Alles aus dem Backofen» é o livro de culinária do Burda-Kochstudio editado por Elisabeth Klapper, publicado pela Pawlak em capa dura (142 páginas, em alemão).
Receituário do Burda-Kochstudio centrado no forno. Reúne mais de 200 receitas de assados, gratinados e bolos, com orientação prática para usar o forno como técnica principal.
Publicado em 1989 em Herrsching (Alemanha). O subtítulo da capa é «Über 200 Rezepte für Braten, Aufläufe und Pasteten».
