por Gitta Lénárt · Editorial Edaf, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788441432932
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«Bebidas alcalinizantes» é o guia prático de saúde de Gitta Lénárt, publicado pela Editorial Edaf em brochura (128 páginas, em espanhol).
A autora, especialista em comida crua, explica como preparar smoothies, sucos e refrescos de frutas e vegetais para aproveitar seus nutrientes sem forçar a digestão. Essas bebidas vivas fornecem energia, favorecem o equilíbrio alcalino, fortalecem o sistema imunológico e reduzem o risco de infecções e doenças crônicas.
Pertence à coleção Plus Vitae da Edaf e está traduzido do húngaro por Jenny Ildiko Komlos.
Para leitores interessados em nutrição e terapias complementares que queiram incorporar sucos e smoothies de frutas e vegetais à dieta.
