por Veronica Atkins, Robert C. Atkins, Stephanie Nathanson · St Martin's Press · tapa dura · ISBN 9780312331252
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«Atkins for Life Low-Carb Cookbook» é o livro de culinária low-carb de Veronica Atkins, Robert C. Atkins e Stephanie Nathanson, em capa dura (368 páginas).
Complementa o best-seller Atkins for Life com mais de 250 receitas com baixo teor de carboidratos: jantares rápidos, opções vegetarianas, refeições familiares, churrascos e sobremesas sem açúcar. Inclui informações nutricionais, conselhos para escolher alimentos e técnicas low-carb, com mais de 80 fotografias coloridas.
Publicado pela St Martin's Press em 2004, em inglês. Inclui mais de 100 conselhos práticos para simplificar a preparação das receitas.
Para leitores interessados em culinária saudável e no método Atkins, tanto se o seguem há muito tempo como se querem começar.
artigo científico
