por Losange · Editions Artémis · tapa blanda · ISBN 9782816006513
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«Apéro : recettes gourmandes» é o livro de culinária de Losange, publicado pela Editions Artémis em brochura (62 páginas, em francês).
Livro de receitas dedicado ao aperitivo com 40 propostas para preparar petiscos e entradas: biscoitos de azeitonas e pimentão, macarons com tártaro de salmão marinado, velouté de aspargos, entre outras. Inclui tempos de preparo e cozimento, nível de dificuldade e elaboração passo a passo, além de fotografias de cada prato.
A edição de 2014 deste livro de receitas pertence à coleção Petits Plats Gourmands da Editions Artémis.
Adequado para entusiastas da cozinha que querem preparar aperitivos variados para oferecer aos seus convidados.
