por Losange, Guillaume Mourton, Patrick André, Hervé Chaumeton, Samuel Butler · Editions Artémis · tapa blanda · ISBN 9782844164339
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«Légumes de printemps & d'été» é o livro de culinária de Losange, Mourton, André, Chaumeton e Butler, publicado pela Editions Artémis em brochura, em francês.
Receituário dedicado aos legumes da estação de primavera e verão, com propostas variadas para aproveitar ingredientes frescos como favas, ervilhas, laranjas, toranjas e cebolinha. O volume inclui saladas e pratos de legumes simples, pensados para comer de forma saudável e variada com produtos da estação.
Autores: Losange, Guillaume Mourton, Patrick André, Hervé Chaumeton e Samuel Butler. Coleção «Tendance recettes»; obra de 62 páginas publicada em 2006.
Guia prático para quem quer incorporar mais legumes na dieta com receitas simples e variadas da estação.
