por Robert COLLECTIF, Losange · Editions Artémis · tapa blanda · ISBN 9782816007022
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«Tartes et quiches» é o livro de culinária de Robert COLLECTIF e Losange, publicado pela Editions Artémis em brochura (80 páginas, em francês).
Receituário com mais de cinquenta tortas e quiches, doces e salgadas, todas ilustradas. Reúne propostas como a quiche de três queijos, a torta de atum, a tatin de erva-doce e as tartaletas de framboesa e baunilha. Cada receita está explicada passo a passo e inclui truques e conselhos para que saiam bem.
Publicado originalmente em francês em 24 de abril de 2015; a edição em brochura consta de 80 páginas e é ilustrada.
Para apreciadores de culinária caseira que queiram preparar tortas e quiches, tanto doces como salgadas.
