Livros usados de Hans-Ulrich Grimm a partir de R$ 108,52

Sobre Hans-Ulrich Grimm

Nascimento

1955

Biografia

jornalista alemão

Hans-Ulrich Grimm é um renomado jornalista alemão especializado em temas de alimentação.

Sua obra mais destacada, Química na Comida, analisa os componentes ocultos da nossa dieta diária.

Como escritor de não ficção, dedica-se a investigar e divulgar realidades sobre a indústria alimentar.

Sua formação como germanista confere um rigor analítico único aos seus textos jornalísticos.

Nascido em 1955, dedicou grande parte de sua carreira a questionar os hábitos de consumo modernos.