Jean-Marie Bourre é um renomado médico e químico francês nascido em Paris. Sua notável trajetória combina a medicina com a engenharia química e a pesquisa científica. É o autor da influente obra Brainfood, focada na relação entre nutrição e saúde cerebral. Ao longo de sua carreira, publicou sete obras dedicadas a aprofundar o mundo da alimentação. Suas pesquisas se especializam em temas-chave como o colesterol e o impacto dos alimentos em nosso organismo. Leva 3: -30% no 3.º com TRIPLOPT30 
