Andrews Colman | Hamelyn

Sobre Colman Andrews

Nascimento

1945

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Colman Andrews nasceu em 1945 na ensolarada cidade de Santa Mônica.

É um reconhecido especialista em gastronomia com uma carreira prolífica como escritor e editor.

Sua obra mais destacada é Catalan Cuisine, uma referência fundamental sobre a culinária catalã.

Ao longo de sua trajetória, publicou um total de 22 livros sobre diversos temas culinários.

Seu trabalho explora com maestria as tradições gastronômicas da França, Itália e de sua terra natal, Los Angeles.