por Minouche Pastier · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782016209448
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«Wok» é o livro de culinária de Minouche Pastier, publicado pela Hachette Pratique em brochura (62 páginas, em francês).
Receituário prático em torno da cozinha ao wok. Inclui salteados como o frango com cebola e menta da capa e apresenta as receitas de Minouche Pastier com fotografias de Jean-Baptiste Pellerin e styling de Dominique Turbé.
O subtítulo da obra é 'Cuisine au wok' e pertence à série 'Petits pratiques, Cuisine' da Hachette Pratique.
Para entusiastas da cozinha que procuram um receituário prático e visual com wok, apoiado em fotografias dos pratos.
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