por Minouche Pastier · tapa blanda · ISBN 9782840384670
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«Les petits plats de nos grands-mères» é um livro de culinária tradicional francesa de Minouche Pastier, publicado pela Rustica éd. em brochura (127 páginas, em francês).
O livro reúne receitas da culinária tradicional francesa: pratos simples e caseiros, próximos da cozinha de antigamente, que recuperam o saber-fazer e os segredos guardados na memória familiar.
A obra foi publicada em 2003 e na sua capa figura o subtítulo «Secrets & savoir-faire».
Dirigido a apreciadores da culinária caseira francesa e a quem deseja recuperar os pratos tradicionais de sempre.
Descobre livros em segunda mão de Minouche Pastier.
