por Manuel María Puga y Parga · tapa blanda · ISBN 9788460797821
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Vigilia reservada» é o livro de culinária de Manuel María Puga y Parga (Picadillo), publicado por do Castro em brochura (111 páginas, em espanhol).
Coletânea de receitas e reflexões culinárias de Manuel María Puga y Parga, Picadillo, com um olhar pessoal sobre a gastronomia tradicional. A obra combina receitas com observações e anedotas, e esta edição inclui a introdução «Picadillo y sus amigos», de José Manuel Vilabella.
É o último texto publicado por Picadillo, aparecido originalmente em 1913; esta edição foi publicada em 2004.
É uma obra para amantes da gastronomia e para quem se interessa pela culinária tradicional.
