por Teresa Mendes · Publicações Prevenção de Saúde · tapa blanda · ISBN 9789728466268
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«Venenos à sua mesa» é a obra divulgativa de saúde de Teresa Mendes, publicada pela Publicações Prevenção de Saúde em brochura em 2002 (em português).
A autora revisa os riscos alimentares mais habituais e explica como certas substâncias presentes na comida diária podem ser nocivas. Diante disso, propõe uma atitude preventiva e oferece orientações para que o consumidor identifique esses perigos e tome decisões mais seguras em benefício da sua saúde.
Uma leitura apropriada para consumidores interessados em segurança alimentar, saúde pública e prevenção sanitária.
