por Marabout · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501079198
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«Tomate: Les recettes de saison» é o livro de culinária da Marabout, publicado pela Marabout em brochura (58 páginas, em francês).
Receituário dedicado ao tomate com 30 propostas de estação para aproveitar o ingrediente em pratos variados: bruschettas, presunto com tomate, gaspacho de tomates assados, salada de favas com tomates-cereja, tarte tatin de tomate e bloody mary. Inclui opções para diferentes momentos, de entradas a pratos principais.
Pertence à coleção Le Petit Marché da Marabout. Esta edição foi publicada em 30 de maio de 2012.
Para apreciadores de culinária que buscam receitas variadas de estação em torno do tomate, tanto clássicas como originais.
