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ISBN: 9781556436529
Descubre los sabores profundos del mar con 'The New Seaweed Cookbook'. Crystal June Maderia te guía a través de las propiedades de cada variedad de alga marina, desde kombu hasta dulse, con instrucciones sencillas para preparar recetas deliciosas. Aprende sobre los beneficios curativos de las algas, su capacidad para desintoxicar el cuerpo y su idoneidad para dietas libres de gluten y alérgenos. Este libro es ideal para quienes buscan mejorar su salud y disfrutar de la versatilidad de las algas en la cocina.
