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ISBN: 9780757003936
Esta guía proporciona una referencia rápida sobre los alimentos y su efecto en los niveles de pH del cuerpo. Explica cómo el entorno ácido-alcalino del cuerpo se ve influenciado por los alimentos y presenta una lista de miles de alimentos y sus efectos ácido-alcalinos, incluyendo alimentos combinados y comidas rápidas comunes. Se indica si un alimento es acidificante o alcalinizante, y en qué grado afecta al cuerpo. Incluye información sobre suplementos que pueden ayudar al cuerpo a alcanzar un nivel de pH saludable.
