Tapas

Sinopse de Tapas

«Tapas» é o livro de culinária de Aa.Vv., publicado pela Parragon em capa dura (256 páginas, em espanhol).

O livro é dedicado às tapas, um clássico da cozinha espanhola para compartilhar, seja como aperitivo com uma taça de vinho ou para compor uma refeição completa. Reúne propostas tradicionais e modernas explicadas passo a passo, com ingredientes frescos, para oferecer muitas combinações e obter pratos saborosos com boa apresentação.

Subtitulado «Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso», foi publicado em 13 de outubro de 2010 e se enquadra na categoria de culinária fácil e rápida.

Pensado para quem procura aperitivos variados para reuniões e para cozinheiros sem experiência que queiram receitas fáceis com resultados apetitosos.