por Inés Ortega · Para Dummies · tapa blanda · ISBN 9788432920912
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«Cocina fácil para Dummies» é o guia prático de culinária de Inés Ortega, publicado pela Para Dummies em brochura (496 páginas, em espanhol).
Obra divulgativa que aproxima a culinária de quem parte do zero: explica técnicas básicas, como organizar a cozinha e a lista de compras, truques para aproveitar o forno, variar a massa com molhos e resolver refeições em menos de trinta minutos, e inclui 200 receitas para receber convidados.
Publicada em 2010, pertence à coleção Culinária da Para Dummies; a edição registrada é a primeira.
Dirigido a cozinheiros novatos que querem aprender desde o básico e a quem deseja ganhar desenvoltura e rapidez nos fogões.
