
por Michael Van Straten, Barbara Griggs, Michael Van Straten · DK · tapa blanda · ISBN 9780863184949

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"Superfoods" é o guia de culinária saudável de Michael Van Straten e Barbara Griggs, publicado pela DK em brochura (224 páginas, em inglês).
A obra reúne mais de duzentas receitas que combinam alimentos naturais e explica as propriedades terapêuticas de alimentos comuns, como os aspargos para o fígado, as maçãs para o colesterol ou o alho como tônico geral. Mostra ainda como empregá-los na dieta diária para evitar ou aliviar problemas de saúde.
Publicado originalmente em 25 de outubro de 1990, o livro se insere nas áreas de saúde, dietética e culinária natural.
Para quem busca melhorar a saúde por meio da alimentação e deseja descobrir quais alimentos podem ajudar no dia a dia.

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