por Norman Walker · Gruppo Editoriale Macro · tapa blanda · ISBN 9788862293525
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«Succhi freschi di frutta e verdura» é o manual de nutrição de Norman Walker, publicado por Gruppo Editoriale Macro em brochura (192 páginas, em italiano).
O livro defende que a alimentação habitual costuma ser pobre em vitaminas e minerais; os sucos de frutas e extratos vegetais fornecem nutrientes vitais e regeneradores de fácil assimilação. Inclui conselhos, tabelas nutricionais e um prontuário de sucos para diferentes doenças, com ingredientes veganos exceto leite de cabra cru.
O livro pertence à coleção «I Macro tascabili del benessere»; a obra original, «Fresh Vegetable and Fruit Juices», está traduzida para italiano por Claudia Benatti.
Destina-se a leitores interessados em alimentação natural e bem-estar, sobretudo em suco terapia e sucos vegetais como apoio a doenças.
