por Troth Wells · Fundación Intermón Oxfam · tapa blanda · ISBN 9788484523581
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«Street Food. Comer en la calle» é o livro de receitas de comida de rua de Troth Wells, publicado pela Fundación Intermón Oxfam em brochura (176 páginas).
Coletânea de cem receitas de comida de rua de todo o mundo, com pratos rápidos e fáceis adaptados à cozinha ocidental: simplificam-se ingredientes, preparação e tempos de cozimento. A maioria são vegetarianas. Inclui informações sobre comércio justo e cultivo orgânico, fotografias e referências aos locais de origem das receitas.
Tradução de Fina Marfà Pagès. Publicado em 2005 pela Fundación Intermón Oxfam. Edição em espanhol. ISBN 9788484523581.
Para apreciadores de cozinha internacional, gastronomia de rua e comércio justo.
