por NGV · MOLIERE EDITORES SAS · tapa blanda · ISBN 9783625000907
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«Soupes et ragoûts» é um livro de culinária da NGV, publicado por MOLIERE EDITORES SAS em brochura (64 páginas, em francês).
Livro de receitas com uma seleção de sopas e ensopados, dos clássicos populares às criações mais originais: leves ou substanciais, claros ou cremosos, tradicionais ou cosmopolitas.
Faz parte da coleção «Traditions et Marmitons».
