Sal, dieta e saúde: o cálice envenenado de Neptumo: as origens da hipertensão arterial

Sinopse de Sal, dieta e saúde: o cálice envenenado de Neptumo: as origens da hipertensão arterial

«Sal, dieta e saúde: o cálice envenenado de Neptumo: as origens da hipertensão arterial»: Graham A. MacGregor, Hugh E. de Wardener, Tânia Sofia Rocha.

O livro parte do título «cálice envenenado de Netuno» para explicar como o sal, um elemento aparentemente inócuo, se relaciona com a hipertensão arterial. Os autores analisam os mecanismos do sódio no organismo, o papel da dieta na saúde cardiovascular e as medidas para prevenir a pressão alta por meio de uma alimentação equilibrada.

Publicado por Ciencia Replicacao, em português do Brasil (pt-BR). O livro pertence à categoria de saúde e bem-estar.

Para leitores interessados em nutrição, saúde cardiovascular e prevenção da hipertensão.