por unknown author · Garant Verlag Gmbh · tapa dura · ISBN 9783938264812
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«Rucola» é um livro de culinária sobre a rúcula, publicado pela Garant Verlag GmbH em brochura (64 páginas, em alemão).
Livro de receitas dedicado à rúcula, a folha verde de sabor levemente picante tão comum em saladas. Reúne propostas que vão de saladas e sopas a pratos combinados, e as fotografias de capa mostram apresentações com tomate, presunto e queijo.
Publicado em 2007, o livro de receitas se enquadra na categoria de casa e cozinha e não menciona autor na capa.
Para cozinheiros caseiros que buscam receitas de saladas e pratos com rúcula e outras verduras de folha verde.
