por Vv.Aa. · Plátano-Edições Técnicas · tapa blanda · ISBN 9789727072286
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«Pratos do Mediterrâneo» é o livro de culinária de Vv.Aa., publicado por Plátano-Edições Técnicas em brochura (48 páginas, em português).
Receituário dedicado à culinária mediterrânea, com pratos elaborados a partir de ingredientes frescos como vegetais, leguminosas, ovos e ervas aromáticas. Faz parte de uma coleção prática de culinária que aproxima receitas tradicionais e simples do lar, com fotografias dos resultados e orientação para preparar refeições equilibradas e saborosas.
Pertence à coleção «A Boa Cozinha». Publicado em 1999.
Para pessoas interessadas na culinária mediterrânea e em receituários breves e visuais em português, adequados para quem começa a cozinhar ou procura pratos simples do dia a dia.
